普洱茶怎么喝•如何正确冲泡普洱茶

普洱茶怎么喝
　　普洱茶的核心价值在于越 陈越香，随着年份的增长，每个阶段的普洱茶常常会呈 现 出不同的风格，而想要体会到其中那些微妙的变化，就不得不注重冲泡方法。
普洱茶按照年份，一般分为新茶（ 3—5年），中期茶（7、8— 10年）、老茶（10年以上），笔者将据 此分类和自身经验 与茶友们聊聊具体冲泡方法。
　　不管是冲泡哪个 年份的普 洱茶，都要把握好三个要素：投茶量、水温、时间 。
　　投茶量：投茶量需要根据所用冲泡盖碗或者紫砂壶来确定 ，常规的茶水比为1:50，也 就是说冲泡1克茶叶需要50ml的水，然而 我们平时冲泡不需 要太过于苛求。
　　对于盖碗来说，其规格从80ml—300ml 不等，2—4人品茶选择150ml或者180ml刚刚合适，建议投茶7—8克，同理 ，紫砂壶选择200—300ml的即可，投茶1 0—15克。
当然，茶友们也可以根据自己喜好的茶汤浓淡来调节投茶量 。 
　　水温：水温与普洱茶的年份和原料老嫩关系比较密切。
对于普洱茶新茶和春  茶来说冲泡 温度92—95℃即可，中期茶和老茶用95—100℃沸水冲 泡，然而不同地区的海拔和气压对沸水的温度也有影响，例如云南大部分地区属于高原，沸水温度低于平原、沿海地区，这里 的沸水温度一般在94℃左右，平原地区也有一定海拔，根据天气的不同，沸水温度在96℃—98℃之间。
　　冲泡 时，水温由低到高，前 期水温略低 ，后期适当提高。
比如 我们冲泡春茶时，水温在92—95℃，也就是说一开始冲泡水温为92℃，到第7、8泡的时候提高水温，用95℃的水冲泡，因为随着泡数的增加，茶叶内含物质含量下降，后期提高水温有 利于滋 味和香气物质浸出。
　　时间：冲泡第三要素即时间，前期冲泡即入即出，后期至尾水适当闷泡，普洱茶大多比较耐泡，7、8泡开始可以视具体情况闷泡20—40S ，尾水阶段延长闷泡时间。
　　普洱茶冲泡看似简单，但是想要泡出一杯香甜好喝的 普洱茶我们就得注重更多细节的地方，以上 “ 三要素 ” 要求我们 熟悉所冲泡的普洱茶  具体信息，如年份、春茶与否等，以及水温的把握。
此外，注水 方式对茶汤品质也有很大影响，俊仲号将 会持续更新一系列与普洱茶有关的学习性文章，后期将会和茶友们分享普洱茶冲泡的注水 方式。

如何正确冲泡普洱茶 普洱茶怎么喝
普洱茶怎么喝