云南楚雄州大姚县土特产•大姚花椒

云南楚雄州大姚县土特产
　　 大姚花椒是 云南省楚雄州大姚县的特产。
铁锁 乡素 有“花椒 之乡”的美誉，花椒栽培历 史悠 久，所生 产的青花椒具有颗粒青绿、辛香鲜麻、口 味纯正等优点。
　 　大 姚县花椒种植 历史悠久，全县大部分地区的气候、土 壤条件十分适宜花椒生长，海拔1500米－27 5 0的地区 均有花椒种植，特别是渔泡江、金沙江河谷地带的铁锁乡、 三岔河乡广大群众在 多年的花椒生 产中积累 了丰富的种植管 理经验和开拓了较好的花椒营销 市场。 
　　2010年底，全县花椒种植面积已达6. 5万亩产量1046 .73吨，产值达3664万元，主要分别在 三岔河 、铁锁、三台、 湾碧、桂花、昙花等乡镇 。
　　
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