在昆明吃遍云南美食,看这几家就够了!

云南旅游网2020-08-08 14:28



 问:如何不出昆明吃遍全云南?
 答:收藏这篇就够了!


作为一名资深吃货
昆明的大街小巷几乎都被团长踏遍了
除了本土美食
还有很多好吃不贵又地道
地方特色小吃汇集于此
快来看看你吃过哪几样?


01
  -曲靖蒸饵丝-  

曲靖人的早晨是靠一碗蒸饵丝唤醒的,不用去曲靖,就近便能尝到地道的蒸饵丝。


新鲜出炉的蒸饵丝冒着热气,饵丝饱满润泽,浇上油辣子,淋上大勺肉臊混合着豆芽、韭菜拌匀,米香浓郁,回味无穷。


曲靖蒸饵丝




【店名】老三家曲靖蒸饵丝
【地址】虹山东路58号铁路旁(距云南师范大学步行830米)


【店铺】靖晨园
【地址】昆明市五华区文明街10号


02

  -玉溪鳝鱼米线-  


起玉溪的美食,第一时间就会想起鳝鱼米线,其汤头呈红酱色,香味浓郁诱人,里面有大块的鳝鱼和肉皮,看着就很想吃哇~



夹起一片鳝鱼入嘴细细品尝,口感香而不辣,嫩滑爽口有嚼劲,再来口嫩滑的米线,简直就是神仙美味!






【店名】老师专·玉溪特色小吃

【地址】昆明市五华区人民中路17号昆明走廊(百盛门对面)



03
  -红河建水汽锅鸡-  

作为滇菜菜系列最为传统的一道菜,汽锅鸡逐渐成了美食名片,不用专程去到建水,在昆明也能吃到正宗地道的汽锅鸡。


鸡肉细嫩绵软、肉骨分离,光看一眼就惹得人垂涎欲滴,清冽鲜香的土鸡汤,一锅喝尽的满是精华!





【店名】芸秀里品尚滇味餐厅

【地址】滇池国际会展中心东区王府井滇池小镇2层-1街-012号


【店名】福照楼(锦江店)

【地址】官渡区北京路98号锦江大酒店1楼(环城南路与北京路十字路口往火车站方向直行200米)



04
  -昭通小肉串-  


昭通小肉串开启了新的撸串方式,肥瘦相间的牛肉让无数昆明人喜爱,连团长都抵挡不住这种诱惑。


一口下去不仅有肥嫩的汁水,还有扎实的瘦肉,真是太爽了,一人几十串不在话下!




【店名】火一把昭通小肉串

【地址】西山区南亚风情园田家地强林石化右转至一心堂巷内前行200米



05
  -文山酸牛肉-  

酸牛肉是文山特色,在昆明很难找到。黄牛肉切成片,用来自文山的秘制醋汁腌制后烤出来超好吃。


烤好的牛肉,每一丝肌理都酸辣入味,肉质鲜嫩且嚼劲十足,一口下去超过瘾。




【店名】松好吃酸牛肉
【地址】永昌二号巷豆腐营新村8-9云南山泉水站对面


06
  -普洱泡菜-  

洱泡菜是云南小吃一绝,在昆明有许多泡菜店,甚至有人把泡菜当做“零食”吃。



颜色鲜艳的泡水果、凉拌菜看着就诱人,不仅颜值逆天口感也nice。





【店名】酸66普洱味道
【地址】人民中路17号昆百大新西南精品屋17号


07
  -保山鸡丝凉米线-  

保山鸡丝凉米线是夏天zui受欢迎的主食,铺满鸡丝、花生、香菇的米线看起来非常诱人。


从保山带来的中药醋是点睛之笔,不放味精和任何添加剂,能直接喝,入口后还有一丝微甜,直击内心。




【店名】萌婆婆小吃·凉米线

【地址】昆明市五华区北郊下马村校场北路实力·玖如堂小区1-9栋1层15号



08
  -版纳香茅草烤鱼-  

香茅草是版纳常见的一种天然香料,把腌制入味的鱼捆裹好放在火上烤,让香料与鱼肉香完美的融合,肉质鲜嫩、香辣可口!





【店名】阿么
【地址】昆明市五华区南强街88号

【店名】神秘傣味
【地址】昆明市五华区建设路112号


9
  -丽江腊排骨火锅-  

丽江的腊排骨可是远近驰名的美食,丽江腊排骨和云南特色野生菌搭配在一起,香气浓郁,吃起来有嚼劲,鲜美又滋补!




【店名】菌歌
【地址】大悦城购物中心7楼B区7-01号

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