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过年留在昆明,这里可能有你想念的家乡味!

当前位置:云南旅游资讯网 > 昆明旅游 > 昆明旅游攻略 > 时间:2021-02-15 11:42编辑:云南旅游网来源:云南旅游网

 团长想知道 
 今年过年 
有多少人选择留在昆明过年 


今年的“年”,对于大家来说都比较特殊

或多或少有人选择了留在工作地过年

留在昆明过年的你

是不是想念家乡的味道了呢?

看这里,可能有你想念的家乡味道!


-老北京铜锅涮肉-



一筷铜锅涮肉,吃的时候裹满麻酱入口,涮肉的香足以让一个北方人“泪流满面”!吃的时候再来上一份糖蒜和火烧,妥妥的!


-山东曹州水煎包-


一元一个的山东曹州水煎包,皮薄馅多,早起吃上几个水煎包再来一碗胡辣汤,别提有多香了。


-潮汕牛肉火锅-


要说原汁原味的鲜,非潮汕牛肉火锅莫属了!在纯骨汤里涮上几秒钟,牛肉的香嫩被完全激发,蘸上沙茶酱,吃过之后潮汕人该想家了。



-西域美食-


在昆明,新疆美食不是很常见,但是照样能吃到地道的西域美味,肚包肉、面包羊腿、过油肉拌面,全都是豪爽的新疆味道!


-重庆火锅-


热辣的重庆火锅,让人三天不吃就会想,更别提在异乡过年的重庆人了,滚烫的牛油锅底,不管涮什么菜都是麻辣鲜香,巴适!


-贵州酸汤鱼-


贵州凯里的酸汤鱼,连团长这个昆明人吃了都能“上瘾”,酸香开胃的凯里酸汤,煮上鱼和牛肉之后,让人食欲大开,不想念都不行!



-重庆老麻抄手-


除了重庆火锅,重庆老麻抄手也是一道让“重庆崽儿”日思夜想的小吃,大个的抄手口味偏麻;肥肠豌杂面味道也是一绝。



-锅贴-


手工揉面、手工包制,煎制两面金黄的韭菜肉馅锅贴,一口一个好吃到根本停不下来,在昆明,要找好吃的锅贴可不容易呢!


...


-泸西烧洋芋-


“馋哭”泸西人的泸西烧洋芋,不管在哪里都能得到一致好评,香糯细腻的烧洋芋配上十八味调料,还有超入味的卤鸡脚,过瘾!


-玉溪小吃-


玉溪的鳝鱼米线鲜香爽滑、汤鲜味美,玉溪的凉卷粉酸辣甘甜,玉溪的卤面劲道留香...玉溪的小吃真的是人人夸!


-文山土鸡米线-


地道的文山土鸡米线,鸡汤清澈透亮,米线软硬适中,吃的时候加上一勺酸腌菜和葱花,一大筷嗦到嘴里,早上吃一碗一整天都有精神!


-景洪糊辣子凉拌-


景洪的糊辣子凉拌可是夏天的一道开胃菜,不管什么食材,加上秘制的糊辣子一拌,爽辣过瘾,吃过一次就忘不了。


-曲靖蒸饵丝-


细腻有嚼劲的曲靖蒸饵丝,一口让曲靖人吃回小时候,肉臊、韭菜必不可少,吃的时候一定要拌匀,饵丝顺滑的口感让人无法自拔。


-傣味-


说到傣味,没有哪个云南人不爱,傣味里的包烧、舂菜简直就是“神仙菜系”,不用过多纠结食材,只管用制作傣味的方法烹饪,每一口都是令人爱上的味道。


-保山小吃-


传统保山中药醋酸甜无添加,鸡肉凉米线和鸡丝凉面能让保山人吃一口就感动到不行,还有保山风味的卷粉吃法独特风味更独特。



  

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