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好吃到爆的神仙炸物,藏在昆二中背后的巷子里!

当前位置:云南旅游资讯网 > 昆明旅游 > 昆明旅游攻略 > 时间:2020-07-31 18:46编辑:云南旅游网来源:云南旅游网


 “油炸食品吃多了脸上会出现什么?” 

 “笑容!” 



昆二中背后的巷子里

藏着一家超神仙的炸物铺

金黄酥脆、入口喷香、人均20吃到爽

跟紧团长的步伐

一起感受油炸食品带来的快乐


///


团长这两天搜罗到一家,“五华区炸鸡炸串回头率第①名”的炸物铺,忍不住去店里一探究竟。



小店开在路边,面积不大,基本没环境,隔大老远就能闻到炸物飘出的阵阵香味。



菜单挂在门框上,20多种炸物闭着眼睛点都不踩雷,单价在3至17元之间,好吃不贵。


操作间虽小却五脏俱全、干净整洁。老板不停地忙碌着,外卖居多,也可堂食。


团长随意点了几样,刚出锅就被引得口水直流,眨眼的功夫就被一扫而空。


01

炸鸡皮


鸡皮是他们家的招牌,大块大块的非常实在,经过滚油炸制后非常干爽,丝毫不觉得油腻。


裹满秘制辣椒粉的鸡皮麻辣酥香,一口一个嘎嘣脆爽,吃起来超级过瘾!


每一块鸡皮都脆到掉渣,越嚼越香,如果喜欢油脂多一点的可以跟老板备注哟。



02

炸鸡翅中


鸡翅中火候控制得刚刚好,外皮炸得焦香,看上去就很有食欲。


掰开的瞬间肉香四溢,嫩白色的鸡肉紧实弹牙,入口爆汁,让人欲罢不能。



03

炸鸡脚


高温油炸过的鸡脚色泽金黄,外皮酥脆,内里Q弹劲道,趁热吃口感更佳。


鸡脚啃起来很有嚼劲,孜然辣椒特有的香气弥漫在口腔,让人回味无穷。



04

炸五花肉


切成小块的五花肉炸出来简直是神仙口感!吃起来有微微的焦脆感,整体肉质扎实不失嚼劲。


肥瘦相间的五花肉,经过油炸后肉香非常浓郁,油而不腻,一口一块刚刚好。



05

肉酱饵块


肉酱饵块形似薯条,炸至金黄捞出,加入肉酱和佐料搅拌均匀,就是妥妥的人间美味。


细细品味,大米的清香和肉酱的香气在唇齿间融合碰撞,香脆软糯同时迸发,太上头了。



06

炸人工菌


素菜炸物zui推荐的就是人工菌了,干湿度拿捏得恰到好处,相当有嚼头。


夹起一大筷子放入口中慢慢咀嚼,鲜里透着香甜,满足感瞬间爆棚。



07

炸包浆豆腐


包浆豆腐外边被炸得焦脆,内里鲜美嫩滑,咬下去的瞬间在口中爆浆,爽到不行!


吃炸物真的太快乐了,赶紧安排上!

 店铺信息 

  
【店名】六串鸡皮炸物铺(可外卖)
【人均】18元左右
【地址】如安街87号
【营业时间】11:30-20:30


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商务合作:18987021999(微信同号)

主编电话:13312558879(微信同号)

法律顾问:云南博凡律师事务所  李开甫律师:18288760902



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